厳選素材のメニューが
炭焼きで味わえる

飛騨牛などの和牛や阿蘇の自然豚、名古屋コーチンなど、鮮度や産地にこだわった良質な肉が味わえる。「飛騨牛カルビ」(¥1575)などの焼き物は七輪を使用。炭焼きならではの香ばしさが堪能できるのも魅力だ。素材の味がダイレクトに感じられる塩と、自家製の甘辛い醤油ダレの2種類が付くので味の変化も楽しめ、淡いピンク色のパキスタン産岩塩を使い、見た目の美しさにも気を配る。「冷麺」や「ビビンバ」(各¥840)などのサイドメニューも充実。

「上カルビ」(手前)、「ヒレ」(中¥1575)、「ホルモン」(奥¥735)は良質の肉ならではの上品な脂の甘みが楽しめる

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だる磨 PICK UP写真

各テーブルには強力な除煙装置があるので、臭いを気にせず食事ができる 
赤い暖簾が目印。入口には飛び石を配している。クレジットカードは07年9月上旬から利用可 
ゆったりとしたソファーベンチシート。 赤と黒のコントラストがオシャレだ。 

だる磨 店舗情報

基本データ
店名 だる磨
住所 名古屋市東区徳川2-16-13 シティアーク徳川1F
電話 052-932-2929
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●名鉄瀬戸線森下駅から南西へ徒歩2分
営業時間 ●17:30〜23:00(フードLO22:30)
休日 月曜日
駐車場 JTP大曽根No.2の駐車券提示で飲食代から¥200引き
平均予算 [夜]5000円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
座席データ
総席数 30席(テーブル30席)
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